Du bist auf der Suche nach einer spannenden Ausbildung in der Bio-Branche, die Dir langfristige berufliche Perspektiven als Führungskraft im Handel bietet? Dann ist unser Abiturientenprogramm in Kooperation mit der Akademie Handel in Nürnberg genau das Richtige für Dich. In nur 34 Monaten erwirbst du die beiden anerkannten IHK-Abschlüsse Kaufmann im Einzelhandel (w/m/d) und Handelsfachwirt (w/m/d) und erwirbst außerdem die Zusatzqualifikation der Ausbildereignung.

Durch das Zusammenspiel von Theorie und Praxis lernst Du, wie Du wichtige betriebswirtschaftliche Kompetenzen direkt in unseren ebl-Biofachmärkten anwenden kannst. 

Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel (w/m/d):

In den ersten 18 Monaten wirst Du aktiv in einem unserer Bio-Fachmärkte mitarbeiten, um alle wichtigen Prozesse und Abläufe kennenzulernen. Im Anschluss wirst Du Deine Prüfung zum Kaufmann im Einzelhandel (w/m/d) erfolgreich absolvieren. Während dieser Zeit lernst Du:

• Verkauf
• Kontrolle und Steuerung betriebswirtschaftlicher Prozesse eines Marktes
• Kompetente und freundliche Kundenberatung
• Gezielten Einsatz von Werbung und Marketingmaßnahmen
• Prüfung des Produktangebots
• Zusammenstellen des Sortiments
• Kreative und ansprechende Präsentation der Produkte 
• Umfangreiches Wissen durch unsere Produktschulungen
• Wichtige Trends der Bio-Branche

Weiterbildung zum Handelsfachwirt (w/m/d): Nach erfolgreichem Bestehen Deiner Abschlussprüfung beginnt Deine 17-monatige Weiterbildung zum Handelsfachwirt (w/m/d). Diese besteht aus zwei Phasen:

• Zentrale: Während Deines Einsatzes in unserer Zentrale in Fürth erhältst Du Einblicke in alle Abteilungen und lernst die Wertschöpfungskette aus verschiedenen Perspektiven kennen. Durch die abwechslungsreiche Mitarbeit lernst Du Zusammenhänge zu erkennen, eigene Ideen einzubringen und unterstützt uns dabei, ebl weiter voranzubringen.
• Markt: In den letzten Monaten Deiner Ausbildung erwirbst Du wichtige, führungsrelevante Schlüsselqualifikationen. Diese sind u.a. Mitarbeiterführung und Planung, erkennen, interpretieren und anwenden betriebswirtschaftlicher Kennzahlen uvm.

Qualifikation: Du hast die fachgebundene oder allgemeine Hochschulreife.

IT-Affinität: Du stehst dem Erlernen neuer Tools offen gegenüber.

Bio-Affinität: Du bist überzeugt vom Bio-Gedanken und legst Wert auf qualitativ hochwertige und ökologisch kontrollierte Lebensmittel. 

Mindset: Du bist motiviert, zielstrebig und hast Lust auf eine abwechslungsreiche Ausbildung.

Teamplayer: Du bist kontakt- & kommunikationsfreudig. Hilfsbereitschaft und gegenseitige Unterstützung sind für Dich selbstverständlich.

Soft-Skills: Du bist empathisch, belastbar und lernbereit. 

• Zusammenhalt: Bei ebl-naturkost hast Du ein starkes Team an Deiner Seite!
• Wir bei ebl-naturkost fördern unsere Mitarbeiter: Durch regelmäßige Seminare, Fachschulungen und Besuche bei Erzeugern und Lieferanten
• Wir bieten eine abwechslungsreiche Beschäftigung: Einseitigkeit findest Du woanders, nicht bei uns!
• Mit 31 Märkten sind wir in der Region weit verbreitet und stehen für sichere Arbeitsplätze.
• Vergütung & attraktive Vorteile: Wir zahlen Dir eine attraktive Vergütung, inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Zusätzlich erhältst Du 20 % Mitarbeiterrabatt bei jedem Einkauf in unseren ebl-Fachmärkten sowie Zuschüsse zu Fahrtkosten.
• Wertschätzung & flache Hierarchien: Unsere ebl-Werte bilden die Grundlage eines wertschätzenden Miteinanders. Kurze Informations- und Kommunikationswege sind die Basis unserer Organisationsstruktur.
• Perspektive für Dich: Wir übernehmen Dich nach dem Abiturientenprogramm und entwickeln Dich weiter!

Möchtest Du Teil unseres Teams werden und Dich mit uns weiterentwickeln?

Bei Interesse bewirb Dich jetzt direkt online über den „Jetzt bewerben“ Button. 

Kontakt

ebl-naturkost GmbH & Co. KG

Andrea Höllmüller

Am Grünen Weg 1

90766 Fürth