ebl macht Sinn: „einfach besser leben“ – und arbeiten.

Tauchen Sie ein in die Welt von ebl, dem fränkischen Bio-Fachmarkt mit 30 Märkten und über 750 engagierten Mitarbeiter*innen. Wir sind fest in der Region verwurzelt und bieten Ihnen hochwertige Lebensmittel und Produkte des täglichen Bedarfs – und das zu 100 % Bio.

Verstärken Sie unser Team in Nürnberg-Kaulbachstraße und bewerben Sie sich als:

Leitung Bäckertheke (w/m/d)

in Vollzeit

Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität und Eigeninitiative: Bei ebl-naturkost legen wir Wert darauf, dass Sie sich bei der Arbeit wohlfühlen und Ihre Ideen einbringen können. Ein inspirierendes Umfeld ermutigt zu kreativen Ansätzen und fördert Eigeninitiative.
20 % Mitarbeitervergünstigung auf unser Sortiment: Genießen Sie die Vorteile unserer hochwertigen Bio-Produkte zu einem exklusiven Mitarbeiterpreis – eine besondere Wertschätzung für Ihr Engagement.
Gezielte Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten: Wir investieren in Ihre berufliche Entwicklung. Durch maßgeschneiderte Schulungen und Weiterbildungen unterstützen wir Sie dabei, Ihr Potenzial voll auszuschöpfen und beruflich zu wachsen.
Eine faire und leistungsgerechte Vergütung: Bei ebl-naturkost honorieren wir Ihre Leistung angemessen und bieten eine faire Vergütung, die Ihre Qualifikation und Erfahrung berücksichtigt.
Urlaubs- & Weihnachtsgeld: Wir wissen, dass zusätzliche finanzielle Anerkennung wichtig ist. Daher erhalten Sie bei uns sowohl Urlaubs- als auch Weihnachtsgeld.
6 Wochen Urlaub: Erholung ist entscheidend für Wohlbefinden.
Einen krisenfesten Arbeitsplatz in einer zukunftssicheren Branche: Als Teil unseres Teams profitieren Sie von einem stabilen Arbeitsumfeld in einer Branche, die auf Nachhaltigkeit und Qualität setzt – eine solide Grundlage für Ihre berufliche Zukunft.
Zuschüsse zum Bikeleasing und zu Monatstickets: Wir fördern umweltfreundliche Mobilität und nachhaltige Fortbewegungsmittel.
Eine gründliche und umfassende Einarbeitung: Wir legen Wert darauf, dass Sie sich von Anfang an sicher und kompetent fühlen. Daher bieten wir eine sorgfältige Einarbeitung, um Sie bestmöglich auf Ihre Aufgaben vorzubereiten.

Planung und Organisation des Tagesgeschäfts.
Führung und Motivation des Teams an der Bäckertheke.
Bestandskontrolle, Bestellungen und Warenpräsentation.
Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung.
Erstellung von Dienstplänen und Einarbeitung neuer Mitarbeiter / Auszubildende.
Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.

Ausbildung als Bäckereifachverkäufer, Koch, Systemgastronom, Restaurantfachmann, alle (w/m/d). Idealerweise Berufserfahrung in einer leitenden Position.
Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein motiviertes Team zu leiten.
Ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeiten.
Organisationstalent und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
Leidenschaft für Bio-Produkte und Nachhaltigkeit.
Kenntnisse der relevanten Hygiene- und Qualitätsstandards.
Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam die Welt des Bio-Bäckereiverkaufs zu gestalten!

Schicken Sie uns Ihre vollständige Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen einfach online über den „Jetzt bewerben“-Button.

Bis hoffentlich bald im Team Bio!

Kontakt

ebl-naturkost GmbH & Co.KG

Fabia Krumwiede

Am Grünen Weg 1

90766 Fürth