ebl macht Sinn: „einfach besser leben“ – und arbeiten.

Tauchen Sie ein in die Welt von ebl, dem fränkischen Bio-Fachmarkt mit 30 Märkten und über 750 engagierten Mitarbeiter*innen. Wir sind fest in der Region verwurzelt und bieten Ihnen hochwertige Lebensmittel und Produkte des täglichen Bedarfs – und das zu 100 % Bio.

Verstärken Sie unser Team in Nürnberg, Erlangen oder Neunkirchen am Sand und bewerben Sie sich als:

Leitung (w/m/d) Bäckertheke mit ebl-Café

in Vollzeit (40 Stunden)

• Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität und Eigeninitiative: Bei ebl-naturkost legen wir Wert darauf, dass Sie sich bei der Arbeit wohlfühlen und Ihre Ideen einbringen können. Ein inspirierendes Umfeld ermutigt zu kreativen Ansätzen und fördert Eigeninitiative.
• 20 % Mitarbeitervergünstigung auf unser Sortiment: Genießen Sie die Vorteile unserer hochwertigen Bio-Produkte zu einem exklusiven Mitarbeiterpreis – eine besondere Wertschätzung für Ihr Engagement.
• Gezielte Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten: Wir investieren in Ihre berufliche Entwicklung. Durch maßgeschneiderte Schulungen und Weiterbildungen unterstützen wir Sie dabei, Ihr Potenzial voll auszuschöpfen und beruflich zu wachsen.
• Eine faire und leistungsgerechte Vergütung: Bei ebl-naturkost honorieren wir Ihre Leistung angemessen und bieten eine faire Vergütung, die Ihre Qualifikation und Erfahrung berücksichtigt.
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld: Wir wissen, dass zusätzliche finanzielle Anerkennung wichtig ist. Daher erhalten Sie bei uns sowohl Urlaubs- als auch Weihnachtsgeld.
• 6 Wochen Urlaub: Erholung ist entscheidend für Wohlbefinden.
• Einen krisenfesten Arbeitsplatz in einer zukunftssicheren Branche: Als Teil unseres Teams profitieren Sie von einem stabilen Arbeitsumfeld in einer Branche, die auf Nachhaltigkeit und Qualität setzt – eine solide Grundlage für Ihre berufliche Zukunft.
• Zuschüsse zum Bikeleasing und zu Monatstickets: Wir fördern umweltfreundliche Mobilität und nachhaltige Fortbewegungsmittel.
• Eine gründliche und umfassende Einarbeitung: Wir legen Wert darauf, dass Sie sich von Anfang an sicher und kompetent fühlen. Daher bieten wir eine sorgfältige Einarbeitung, um Sie bestmöglich auf Ihre Aufgaben vorzubereiten.

• Planung und Organisation des Tagesgeschäfts.
• Führung und Motivation des Teams an der Bäckertheke.
• Bestandskontrolle, Bestellungen und Warenpräsentation.
• Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung.
• Erstellung von Dienstplänen und Einarbeitung neuer Mitarbeiter / Auszubildende.
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.

• Ausbildung als Bäckereifachverkäufer, Koch, Systemgastronom, Restaurantfachmann, alle (w/m/d). Idealerweise Berufserfahrung in einer leitenden Position.
• Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein motiviertes Team zu leiten.
• Ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeiten.
• Organisationstalent und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
• Leidenschaft für Bio-Produkte und Nachhaltigkeit.
• Kenntnisse der relevanten Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam die Welt des Bio-Bäckereiverkaufs zu gestalten!

Schicken Sie uns Ihre vollständige Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen einfach online über den „Jetzt bewerben“-Button.

Bis hoffentlich bald im Team Bio!

Kontakt

ebl-naturkost GmbH & Co.KG 

Fabia Krumwiede

Am Grünen Weg 1  

90766 Fürth